Nấm dược liệu như linh chi, đông trùng hạ thảo, vân chi, đầu khỉ, nấm hương… từ bao đời nay đã được sử dụng chủ yếu là trong tầng lớp quý tộc vua chúa, điều này đã chứng tỏ giá trị của nó, công nghệ ngày càng hiện đại, cây nấm dược liệu không còn […]
Sô cô là (chocolate) là loại thực phẩm được yêu thích của nhiều người, Kiến Phúc Đường xin gửi đến các bạn một công thức sử dụng chocolate rất đặc biệt và tốt cho sức khỏe đó là chocolate linh chi – một công thức thuần chay, nhạt nhưng vẫn đậm đà, đặc và không […]
Nấm đã được con người sử dụng từ lâu đời làm thức ăn và dược liệu, nó có một giá trị lớn đối với con người và ngày càng được tìm hiểu nghiên cứu kỹ lưỡng hơn, một trong các tác dụng thần kỳ của nấm là tăng cường nhận thức hoặc não bộ, từ […]
Như các bạn đã biết covid 19 đang là đại dịch khiến toàn cầu điêu đứng, nó gây ảnh hưởng nặng nề về kinh tế, sức khỏe, chính trị khắp mọi nơi. Tuy nguy hiểm như vậy nhưng thực tế covid 19 cũng chỉ là một loại virus cúm, cũng đã từng có nhiều loại […]
Nấm sò hay Nấm bào ngư là một loài nấm ăn được thuộc họ Pleurotaceae, nấm sò là một loại nấm ngon, có nhiều giá trị về dinh dưỡng và được yêu thích tại nhiều nơi trên thế giới. Nấm sò được trồng lần đầu ở Đức để ăn trong thế chiến 1 nhưng mãi […]
Nấm đầu khỉ hay còn gọi là nấm hầu thủ, nấm bờm sư tử… là một loại nấm chứa rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và có mùi vị thơm ngon. hãy cùng Kiến Phúc Đường tìm hiểu về loại nấm tuyệt vời này nhé: Nấm đầu khỉ có tốt không? Ngoài các đặc […]
Kiến Phúc Đường xin giới thiệu đến các bạn Nấm khiêu vũ – loại nấm còn ít được biết đến tại Việt Nam nhưng đã dần được biết đến và sử dụng bởi hương vị và kết cấu độc đáo cùng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của nó. Nấm khiêu vũ Nấm […]
Khi nhắc đến một loại nấm có vẻ ngoài kỳ lạ, hương vị thơm ngon bậc nhất, người ta thường nghĩ đến nấm bụng dê Nấm bụng dê là một loại nấm hết sức quý hiếm và rất khó tìm trong tự nhiên. Loại nấm nảy được coi là một trong bốn loại nấm qúy hiếm […]
Nấm Kim châm được sử dụng phổ biến trên khắp thế giới, tại Việt Nam loại nấm này cũng rất được ưa chuộng vì thơm ngon. Nhưng nấm kim châm còn ẩn dấu những tác dụng tuyệt vời mà không phải người ăn nấm nào cũng biết. Nấm kim châm chứa nhiều loại vitamin và […]
Nấm ma thuật là loại nấm bị cấm tự sử dụng tại Việt Nam cũng như nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên loại nấm này cũng được nghiên cứu để sử dụng trong nhiều mục đích khác nhau trong y học. Để làm phong phú hơn hiểu biết về nấm dược liệu chúng tôi […]
