Sữa – thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe

Sữa từ xưa được biết đến như một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng mà tạo hóa ban tặng con người. Có thể thấy khi chúng ta vừa ra đời, cũng từ dòng sữa mẹ nuôi lớn, đến khi lớn lên khi về già cũng có rất nhiều loại sữa bổ dưỡng bổ sung cho cơ thể con người. Để tìm hiểu rõ hơn hôm nay Kiến Phúc Đường sẽ cùng bạn tìm hiểu về các công dụng tuyệt vời của sữa đối với sức khỏe con người.

1. Dưỡng da

Khoa học đã chứng minh sữa là loại thực phẩm bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Sữa giúp giữ cho làn da của bạn dẻo dai, mềm mại và tràn đầy năng lượng hơn. Điều này là nhờ có nhiều vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe làn da. Các nhà khoa học đã chứng minh không cần bạn phải đổ đầy sữa vào bồn tắm và thư giãn, nhưng uống ít nhất hai ly mỗi ngày sẽ mang lại cho bạn một làn da thật tuyệt vời đó.

2. Răng chắc khỏe

Sữa là nguồn cung cấp canxi tốt nhất và đó chính xác là những gì răng bạn cần. Ngoài ra, sữa còn giúp ngăn ngừa sâu răng. Cơ thể bạn chỉ có thể hấp thụ canxi khi có vitamin D, vì vậy hãy đảm bảo rằng sữa bạn uống được bổ sung vitamin D. Nó sẽ giúp bạn có một hàm răng thật chắc khỏe đó.

3.Giúp xương chắc khỏe.

Trẻ em cần uống sữa để tăng cường sức khỏe của xương, nhằm cải thiện sự phát triển phù hợp. Tuy nhiên người lớn có thể hưởng lợi từ việc uống sữa để giúp xương chắc khỏe, từ đó giảm nguy cơ phát triển bệnh loãng xương. Một lần nữa, lợi ích này đến từ canxi có trong sữa và cơ thể bạn cần vitamin D để hấp thụ canxi.

4.Tăng cường cơ bắp

Sữa cũng rất tốt trong việc cải thiện sự phát triển của cơ bắp. Điều này là do protein có trong sữa. Nhiều vận động viên uống sữa sau khi tập luyện, vì nó cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết để phục hồi. Ngoài ra, sữa còn giúp ngăn ngừa đau nhức cơ bắp và bổ sung lượng nước bị mất trong quá trình hoạt động thể chất.

5.Giúp giảm cân

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng những phụ nữ uống sữa hàng ngày có khả năng giảm cân cao hơn những phụ nữ không uống sữa. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ lành mạnh thì có thể hãy uống một ly sữa. Bạn cũng nên uống một ly trong bữa tối hoặc khi ăn trái cây.

6.Giảm căng thẳng

Nhờ có nhiều vitamin và khoáng chất có trong sữa, nó có thể hoạt động như một loại thuốc giảm căng thẳng. Sau một ngày dài làm việc mệt mỏi tại văn phòng, hãy ngồi xuống và uống một ly sữa ấm. Điều này giúp giảm căng cơ và làm dịu thần kinh của bạn.

7.Tăng cường năng lượng

Sữa rất tốt cho nhiều thứ, nhưng bạn có biết nó cũng rất tốt để tăng cường năng lượng cho bạn không? Khi bạn đang vật lộn để vượt qua cả ngày và cần chuẩn bị cho mình một chút, hãy với lấy một ly sữa đá lạnh. Bạn sẽ cảm thấy hồi sinh ngay lập tức.

8.Giúp ngăn ngừa bệnh tật

Trong vài thập kỷ qua, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sữa giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh khác nhau. Điều này bao gồm khả năng giúp giảm huyết áp cao và giảm nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, sữa có khả năng làm giảm sản xuất cholesterol của gan, và giúp cải thiện thị lực. Có một số nhà nghiên cứu tin rằng sữa cũng có thể làm giảm nguy cơ phát triển một số dạng ung thư. Bây giờ bạn biết rằng có nhiều lợi ích của việc uống sữa hơn bạn tưởng, bạn có thể tự hỏi liệu bạn uống loại nào có quan trọng không. Câu trả lời ngắn gọn là không. Bạn có thể chọn sữa tách béo, sữa ít béo, 2% hoặc sữa nguyên chất. Tất cả đều sẽ mang lại những lợi ích như nhau, chỉ với mức độ chất béo và calo khác nhau. Bạn đang chờ đợi điều gì? Hãy uống một ly sữa cao và tận dụng những lợi ích tuyệt vời của sữa!

9. Uống sữa đúng cách

Mặc dù đem lại rất nhiều lợi ích, tuy nhiên nếu uống quá nhiều sữa tươi lại không tốt bởi chúng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ có hại cho cơ thể, chỉ khi sử dụng đúng cách sữa mới đem lại được hiệu quả tốt nhất.

• Nhiều người có thói quen uống sữa vào bữa sáng. Tuy nhiên điều này là không nên, đặc biệt lúc bụng đói. Bạn chỉ nên uống sữa sau bữa sáng 1 – 2 tiếng, lúc này trong dạ dày có chất chống lại những chất độc hại của sữa khi bụng đói.
• Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi uống sữa tươi vì lúc này hệ tiêu hóa của bé còn kém. Uống sữa tươi dễ làm trẻ bị đau bụng, tiêu chảy.
• Trong sữa bò và đường có chứa lysine sẽ phản ứng khi nhiệt độ cao làm sản sinh ra chất có hại cho cơ thể. Vì vậy tuyệt đối không cho đường vào lúc sữa đang nóng. Cách làm chính xác là để sữa vừa ấm mới cho đường.
• Nên uống sữa trước khi đi ngủ khoảng nửa tiếng sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn.
• Không đun sôi sữa hay đun quá lâu dưới lửa nhỏ vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong sữa tươi.
• Uống thuốc gần với thời gian uống sữa sẽ làm giảm hiệu quả của thuốc và gây nguy hại đến cơ thể. Vì vậy tốt nhất trong 1-2 tiếng trước và sau khi uống thuốc bạn không nên uống sữa.

• Protein trong sữa khi gặp axit trong các loại trái cây như cam, chanh, kiwi…sẽ dẫn đến phản ứng kết tủa, gây nặng bụng và làm mất tác dụng của protein. Vì vậy, bạn không nên ăn cùng một lúc với sữa tươi mà hãy ăn trước hoặc sau khi uống sữa nửa tiếng.

Các bạn có thể tham khảo một số sữa tốt cho cơ thể: