Từ bao đời nay nấm linh chi hay còn được gọi dưới nhiều cái tên khác như nấm lim xanh, tiên thảo, nấm trường thọ, vạn niên nhung, huyết linh chi ( hồng linh chi ), xích linh chi (linh chi đỏ), nấm thượng hoàng (linh chi vàng)…đã được cha ông ta sử dụng như là một loại thảo dược quý giá bậc nhất với nhiều công dụng đặc biệt. Do sự quý hiếm và tác dụng tuyệt vời nên giá thành nấm linh chi thời xưa rất đắt đỏ và chỉ dành cho tầng lớp quý tộc, vua chúa, ngày nay nấm linh chi đã được nghiên cứu, nuôi trồng phổ biến tại Việt Nam cũng như nhiều nơi trên thế giới nên nhiều người được tiếp xúc và sử dụng nấm linh chi hơn. Vậy nấm linh chi là gì? nấm linh chi có tốt không? nấm linh chi tốt ở điểm nào? cách sử dụng linh chi, dùng nấm linh chi cần chú ý điểm gì? là những câu hỏi mà nhiều người đặt ra với loại thảo dược tuyệt vời này. Kiến Phúc Đường xin gửi đến quý khách giải đáp những thắc mắc này để an tâm hơn trong việc sử dụng nấm linh chi.

Nấm linh chi là gì?

Nấm linh chi (hay còn gọi là nấm lim xanh, tiên thảo, nấm trường thọ, vạn niên nhung…) tên khoa học là Ganoderma lucidum, là một loại nấm lỗ thuộc chi Ganoderma, họ Nấm lim. Nấm Linh chi là một dược liệu mà con người từ xa xưa đã biết dùng làm thuốc nhiều nước như Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, Canada, Pháp…

Nấm linh chi có tốt không?

Nấm linh chi là loại dược liệu quý giúp tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch, tăng cường sinh lý, sức khỏe,an thần, tăng trí nhớ, giảm mỡ máu, cholesterol… nên được sử dụng để bồi bổ sức khỏe cũng như phòng chống, hỗ trợ điều trị rất nhiều loại bệnh, đặc biệt có thể kể ra như huyết áp cao, máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ, tắc mạch máu não, viêm gan A,B,C, tim mạch, ung thư…

Nấm linh chi tốt ở điểm nào?

Nấm linh chi có tới 119 chất và các dẫn suất có thành phần dinh dưỡng khá đầy đủ như: gecmani (cao hơn trong nhân sâm đến 5 – 8 lần), axit ganoderic, axit ganodermic, axit oleic, ganodosteron, ganoderans, adenosine, đặc biệt là beta-D-glucan… Nấm Linh chi có chứa 21 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự vận hành và chuyển hóa của cơ thể như: đồng, sắt, kali, magie, natri, canxi có tác dụng thần kỳ được các nhà khoa học nghiên cứu và sử dụng ở nhiều nước trên thế giới trong phòng chống nhiều bệnh ở các bệnh viện. ( theo Wikipedia và nghiên cứu của GS. Lân Dũng, PGS.TS Nguyễn Thị Chính )

Cách sử dụng linh chi: để nguyên quả, thái lát, nghiền bột, dùng bảo tử linh chi, dùng sinh khối nấm linh chi.

Thông thường quả linh chi có dược chất rất nhiều nên ít khi sử dụng nguyên quả trừ khi ngâm rượu để tránh lãng phí, rượu linh chi uống mỗi ngày với liều lượng vừa đủ sẽ giúp bạn khắc phục được triệu chứng lo âu, mất ngủ, chán ăn, giúp cho cơ thể có được một năng lượng nhất định để sinh hoạt và làm việc được hiệu quả hơn. 1 túi linh chi của Kiến Phúc Đường (khoảng 250g) có thể ngâm được 5 lít rượu, nên dùng rượu trên 40 độ và lắc nhẹ thường xuyên, ban đầu linh chi có thể nổi lên nhưng khi ngâm lâu linh chi ngấm rượu sẽ chìm xuống đáy, có thể ngâm thêm táo đỏ hoặc thêm chút mật ong cho dễ uống.

Linh chi sau khi thái lát, nghiền bột có thể dùng để pha trà linh chi, sắc linh chi bằng ấm thuốc (do hàm lượng dược chất trong linh chi của Kiến Phúc Đường là vượt trội nên thái lát thật mỏng và sử dụng cho hiệu quả và tiết kiệm, cũng có thể cho thêm chút mật ong), linh chi ngâm mật ong, linh chi hầm cùng các thực phẩm như: chim bồ câu, gà ác, gà, vịt, xương sườn…

Bào tử nấm linh chi, sinh khối nấm linh chi là 2 cách dùng đặc biệt của nấm linh chi, có tác dụng cao hơn so với linh chi thông thường. Bào tử nấm linh chi ngoài tác dụng giống nhưng cao hơn linh chi còn hỗ trợ giảm đau mạnh nên thường dùng để trợ giúp bệnh nhân ung thư giảm đau đớn. Sinh khối nấm linh chi là dạng sử dụng đặc biệt của linh chi, ức chế bằng ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm cho linh chi không phát triển thành dạng quả thường thấy mà tồn tại dạng sinh khối (sợi nấm), có dược hiệu cao, thơm ngon, dễ sử dụng… Sinh khối nấm linh chi có thể dùng pha trà, pha loãng lấy nước uống, pha dạng sệt.. có thể dùng chung với mật ong cho thơm ngon hơn. Ngoài ra sinh khối nấm linh chi còn có thể ngâm rượu, trộn mật ong thành dạng viên… rất dễ sử dụng lại có hiệu quả cao.

Dùng linh chi cần chú ý những điểm gì?

Đầu tiên nấm linh chi có tác dụng giảm huyết áp nên thận trọng với những người có huyết áp quá thấp, với những người huyết áp thấp chỉ nên dùng lượng nhỏ theo chỉ dẫn của bác sỹ. Linh chi có tác dụng bổ máu nên những người sắp phẫu thuật cũng không nên sử dụng vì tăng nguy cơ chảy máu nhiều khi phẫu thuật. Linh chi có nhiều loại nên đặc biệt cẩn trọng khi sử dụng đặc biệt là linh chi rừng.

Mua nấm linh chi ở đâu tốt

Nấm linh chi có nhiều tác dụng tuyệt vời như vậy nhưng nếu sử dụng sản phẩm nấm không có nguồn gốc rõ ràng, có thuốc bảo quản thì lại rất nguy hiểm, đặc biệt là các loại rác thuốc, linh chi đã bị tách chiết hết chất bổ tại Trung Quốc, Hàn Quốc được mông má lại rồi bán tại Việt Nam. Nhất là với những người bệnh có tiền sử các bệnh viêm gan, suy giảm chức năng thận tức là chức năng các bộ phận của cơ thể không còn được như người bình thường nếu sử dụng phải nấm linh chi không đúng cách hoặc có nguồn gốc không rõ ràng, trong nấm chứa chất bảo quản, gan sẽ không còn đủ chức năng để đào thải chất độc gây tích tụ và suy chức năng gan. Nấm linh chi có nhiều loài, có hàm lượng dược chất khác nhau thậm chí có cả chất độc, không nên sử dụng linh chi mà không biết rõ nguồn gốc nhất là các loại linh chi tự thu hái ở rừng chưa được kiểm tra thành phần. Vì vậy chỉ lựa chọn các đơn vị cung cấp uy tín, giống nấm được kiểm soát, có giấy tờ xét nghiệm dược chất để đảm bảo an toàn khi sử dụng và hiệu quả mong muốn. Kiến Phúc Đường là đơn vị cung cấp Linh Chi ( hồng linh chi, xích linh chi, bào tử nấm linh chi, sinh khối nấm linh chi) chất lượng cao. Chúng tôi hân hạnh được sự trợ giúp từ nhiều giáo sư đầu ngành về nấm dược liệu như GS. Lân Dũng, PGS.TS Nguyễn Thị Chính ( bà chúa nấm )… Tất cả nấm tại Kiến Phúc Đường đều được trồng ở 3 trang trại nấm dược liệu hàng đầu tại Việt Nam, giống nấm được kiểm tra, xét nghiệm thường xuyên để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Xin giới hân hạnh thiệu tới quý khách các loại sản phẩm về linh chi được bán tại Kiến Phúc Đường: