Gà hấp Đông trùng hạ thảo tốt cho sức khỏe

Đông trùng hạ thảo tươi là gì?

Đông trùng hạ thảo tươi được sử dụng bằng nhiều cách như ăn trực tiếp, hãm trà, ngâm mật ong hoặc ngâm rượu. Đông trùng hạ thảo nuôi cấy với mức giá phải chăng vẫn đảm bảo công dụng tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch, chức năng sinh lý, là món quà quý giá để tăng cường sức khỏe, sức đề kháng cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là quà tặng sức khỏe ý nghĩa cho người già, người cao tuổi, bố mẹ vào các dịp đặc biệt. Đông trùng hạ thảo nuôi cấy thuộc họ nấm Cordyceps militaris (L.) Link. Tác dụng của nó tương tự như đông trùng hạ thảo tự nhiên Cordyceps sinensis “Đông trùng hạ thảo nuôi cấy nói chung là màu vàng hoặc vàng sẫm, sợi nấm bề ​​mặt nhẵn hoặc dính, hơi tanh khi còn tươi, mọc đơn lẻ hoặc nhiều sợi nấm từ vật chủ ( giá thể ) có chiều dài từ 2 – 5 cm. Trong tự nhiên đông trùng hạ thảo này phần lớn sống trên nhộng của côn trùng ăn thịt ở lớp đất mặt lá kim, rừng lá rộng hoặc rừng hỗn giao. Ăn được và được dùng làm thuốc.

Đông trùng hạ thảo có tốt không?

Đông trùng hạ thảo nuôi cấy là một loại nấm. Hoa đông trùng hạ thảo không có thân côn trùng, chỉ có thân cỏ màu vàng cam, nhưng các dược chất chứa trong nó thì không phải bàn cãi, có chức năng dưỡng phổi, bổ thận, bảo vệ gan gan, dưỡng âm, dưỡng nhan, nâng cao khả năng miễn dịch. Đông trùng hạ thảo rất giàu chất dinh dưỡng có hình dạng giống như sợi chỉ vàng, có vị giòn và mịn, mùi thơm đặc trưng, ​​khi dùng nấu canh hoặc hấp thành các món ăn đều vô cùng thơm ngon. Đối với những người sau ốm dậy, cơ thể suy nhược thì đây là một trong những món ăn rất tốt cho sức khỏe nên được sử dụng. Hôm nay Kiến Phúc Đường xin chia sẻ với quý bạn đọc công thức cũng như chế biến món ” Gà hấp Đông trùng hạ thảo” thơm ngon.

Đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị nhưng nguyên liệu như sau:

  • thịt gà 250 gam
  • Muối theo sở thích cá nhân
  • sốt hàu ( dầu hào) Theo sở thích cá nhân
  • Nước tương cá hấp Lee Kum Kee theo sở thích cá nhân
  • Hoa Đông trùng hạ thảo tươi 
  • gừng một mảnh nhỏ
  • củ hẹ
  • ngày đỏ 
  • Dầu lạc

Thịt gà sạch 250gam, củ hẹ

Hoa đông trùng hạ thảo, gừng lát,ngày đỏ

Gừng cạo sạch vỏ, hành lá thái thành khúc nhỏ, chà là đỏ

Đầu tiên chúng ta hay cho gà đã rửa sạch, thêm gừng thái sợi

Cho lượng muối phù hợp

Cho dầu hào lượng phù hợp

cho cả dầu cá hấp vào, mình thích cái này vì nó đem lại mùi vị ngon hơn, nhào và ướp 15 phút

Thêm hoa Đông trùng hạ thảo và chà là đỏ, nếu sợ khô có thể cho thêm một ít dầu lạc nếu gà không béo cho vào cho thơm và ngậy hơn

trộn đều thành phẩm

Cho nước vào nồi hấp đun sôi, cho gà vào xửng hấp 20 phút rồi vớt ra, rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

xong rùi thơm ngon quá đi mất. Hầm gà có thể ăn ngay sau khi chín, cũng ăn cùng với cơm thích hợp với cả những bữa ăn quây quần bê gia đình !

Quý khách cần mua đông trùng hạ thảo xin vui lòng liên hệ:

Kiến Phúc Đường

Trụ sở chính: 906 Ct6, Văn Khê, Hà Đông, Hà Nội. Điện thoại: 0866.833.863

Chi nhánh Hải Phòng: 160 Trần Thành Ngọ, Kiến An, Hải Phòng. Điện thoại: 0912.462.575

Email: info@kienphucduong.vn

Website: https://kienphucduong.vn

Chúc các bạn có nhiều sức khỏe và niềm vui và thành công trong cuộc sống !

Trả lời