Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu cực kỳ quý giá, có nhiều loại đông trùng hạ thảo trong tự nhiên nhưng chủng loại quý giá nhất, hay được nhắc đến là đông trùng hạ thảo tây tạng Cordyceps sinensis. Vốn đã có sản lượng nhỏ lại bị khai thác tận diệt, đông trùng hạ thảo tự nhiên Cordyceps sinensis đã cực kỳ hiếm có, giá thành loại đông trùng này được đẩy lên cực cao. Vì lý do đó đông trùng hạ thảo tự nhiên giả được sản xuất cực nhiều với công nghệ tinh vi gần như không thể phát hiện bằng giác quan bình thường, thậm chí người ta còn tách chiết hết chất bổ, bơm lại những chất khác và bán với giá không đổi.
Đông trùng hạ thảo nuôi cấy Cordyceps militaris là họ hàng gần và được nghiên cứu, sản xuất nhằm thay thế cho đông trùng hạ thảo tự nhiên quá đắt đỏ và sắp bị tuyệt diệt. Đáng ngạc nhiên là dù có giá rẻ hơn rất rất nhiều nhưng các nhà khoa học sau khi phân tích thành phần và thử trên lâm sàng thì đông trùng hạ thảo nuôi cấy có chất lượng gần như tương đương so với loại tự nhiên. Công dụng chính của đông trùng hạ thảo nuôi cấy là: tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch, tăng cường sinh lý, giảm cholesterol, mỡ máu… qua đó mang lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời trong đó nổi bật là sử dụng trong phòng chống, hỗ trợ chữa trị các loại bệnh hiểm nghèo như: gan nhiễm mỡ, nhồi máu cơ tim, béo phì, viêm gan, phổi, ung thư…