Hướng dẫn sử dụng, Thảo dược và cuộc sống, Tin tức
Cafe nấm dược liệu phần 2
Th2
Nấm dược liệu từ xa xưa đã được sử dụng để làm dược phẩm và thực phẩm bảo vệ sức khỏe, ngày càng có nhiều cách để sử dụng nấm dược liệu một cách hiệu quả hơn, cà phê nấm dược liệu là 1 cách sử dụng tuy không mới nhưng lại rất độc đáo và có thể sáng tạo ra thêm nhiều cách pha khác trong tương lại.
Nếu bạn thích cafe nhưng vẫn muốn các hiệu quả tuyệt vời cho cơ thể từ nấm dược liệu thì cà phê linh chi là lựa chọn thích hợp dành cho bạn. Cà phê nấm dược liệu tự làm là một cách dễ dàng để cải thiện sức khỏe của bạn mà vẫn có thể thưởng thức vị đồ uống yêu thích là cafe. Nấm dược liệu có nhiều lợi ích dinh dưỡng khác nhau , từ hỗ trợ hệ thống miễn dịch, tăng sức đề kháng, giảm lipit máu xấu, giúp duy trì lượng đường trong máu…
Ở lần trước Kiến Phúc Đường đã giới thiệu một vài cách pha cafe nấm dược liệu hiệu quả, ngày hôm nay chúng tôi lại xin giới thiệu thêm một vài cách làm loại đồ uống đặc biệt này để các bạn có thể chọn lựa.
Tham khảo thêm cách làm Chocolate ( Sô cô la ) Linh chi
★Mocha linh chi
Bột sinh khối nấm linh chi kết hợp cực thích hợp để chế tạo các loại đồ uống vào mùa lạnh, bởi vào mùa lạnh sức đề kháng tự nhiên bị giảm sút cho nên chúng ta nên bổ sung thêm các loại dược phẩm, thực phẩm tăng hệ miễn dịch để phòng bệnh.
- một tách cà phê
- nửa muỗng cà phê bột sinh khối nấm linh chi
- 1 muỗng kem dừa
- nửa muỗng cà phê bột quế
- loại đường ít calo
- nếu bạn đang bị cúm có thể thêm nửa muỗng bột sinh khối đông trùng hạ thảo hoặc nước chiết đông trùng hạ thảo ( cách đơn giản nhất là ngâm đông trùng hạ thảo trong nước nóng để lấy nước)
Chỉ dẫn: Pha cà phê theo phương pháp bạn chọn. Cho 1/2 lượng cà phê và tất cả các thành phần khác vào cốc cà phê và trộn bằng máy xay hoặc máy đánh sữa. Thêm phần còn lại của cà phê và đánh bọt lên trên đồ uống. Cuối cùng rắc 1 chút một sinh khối nấm linh chi lên trên.
★ Cà phê lạnh nấm dược liệu
Tăng cường sự trao đổi chất của bạn với nấm linh chi, nấm đầu khỉ và Đông trùng hạ thảo.
- một tách cà phê pha lạnh
- nửa cốc kem dừa, sữa hạnh nhân hoặc sữa tươi nguyên kem
- một muỗng cafe bột sinh khối nấm linh chi, một muỗng bột sinh khối đông trùng hạ thảo và một muỗng bột nấm đầu khỉ
- một chút bột quế nếu muốn
- một chút bột gừng hoặc ép gừng lấy chút nước
- một chút hạnh nhân, bơ hoặc điều
- một chút bột đạm váng sữa
- hai giọt vani
- dừa bào sợi
Cách thực hiện: Cho mọi thứ vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi có độ sệt mong muốn.
★ Linh chi Latte
Linh chi Latte sử dụng bột sinh khối nấm linh chi loại dược liệu tuyệt vời giúp tăng cường sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ giảm đau, làm giảm quá trình lão hóa, giảm mỡ máu, Cholesterol – ngăn ngừa các bệnh người già hay gặp như: tiểu đường, mỡ máu, tim mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ, ung thư..
- Bột cà phê
- nửa muỗng cà phê bột sinh khối nấm linh chi
- Sốt bơ vừng
- Bột hà thủ ô
- Một chút quế
Cách thực hiện: Trộn các thành phần rồi xay trong máy xay sinh tố, có thể thêm kem vani và bột sinh khối nấm linh chi lên trên.
★Cà phê nấm bơ cacao
Giảm bớt tác động của chứng lo âu, trầm cảm và chức năng nhận thức với loại thức uống tuyệt vời này nhé
- Hạt cà phê hữu cơ
- một muỗng canh dầu MCT
- một muỗng cà phê hạt maca
- hai muỗng kem dừa hoặc vani
- một muỗng cà phê bột sinh khối nấm linh chi
- một muỗng canh bơ cacao
- một muỗng canh bơ
Cách làm: Cho tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố và xay qua.
★ Cà phê sữa nấm
Cafe sữa là món yêu thích của nhiều người, nhưng cafe sữa có nhiều tác động xấu đến cơ thể nên kết hợp với bột sinh khối nấm linh chi có thể giảm bớt các tác dụng phụ của loại đồ uống này
- hai muỗng canh cà phê hạt hòa tan
- một muỗng cà phê bột sinh khối nấm linh chi
- nửa muỗng canh đường
- hai muỗng canh nước nóng
Cách làm: Cho cà phê hòa tan, đường và nước nóng vào cốc lớn và đánh bằng tay hoặc bằng máy trộn. Tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp chuyển từ dạng sủi bọt sang dạng kem. Thêm bột sinh khối nấm linh chi và khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Cho sữa và đá vào cốc nếu muốn uống lạnh hoặc dùng sữa ấm nếu muốn dùng ấm, sau đó đổ hỗn hợp đã đánh ở trên vào.
★ Espresso linh chi
Món cà phê tráng miệng đơn giản của Ý này rất thích hợp vào những ngày hè ấm áp.
- hai ly espresso
- một muỗng cà phê bột sinh khối nấm linh chi
- Vani ý vừa đủ
Cách làm: Hòa tan bột sinh khối nấm linh chi vào cà phê espresso sau đó cho vani ý vào ly và đổ cà phê espresso lên trên.
★ Cà phê nấm sô cô la
Sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la, cafe và bột sinh khối nấm linh chi
- cà phê nóng
- nửa muỗng cà phê bột sinh khối nấm linh chi
- một muỗng canh cacao
- một muỗng cà phê sô cô la đen
- một muỗng canh dầu dừa hoặc dầu MCT
- ba muỗng canh hạt gai dầu
Thực hiện: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay ở chế độ cao trong 1 – 2 phút. Bạn pha trộn càng lâu, nó sẽ trở nên kem hơn và có một lớp bọt đẹp.
Mời các bạn xem phần 1 tại link sau:
Related posts:
